La Fiera di febbraio
Per riscoprire l'autoproduzione dei beni, il piacere dello scambio, la condivisione comunitaria, domenica 24 febbraio, presso il Parco "Angelina Cartella" in Via Quarnaro I a Gallico, dalle ore 10.30 alle 14.00, si rinnova l'appuntamento mensile con la Fiera delle Autoproduzioni naturali.
L'iniziativa è promossa dal c.s.o.a. "A.Cartella", dal Gruppo di Acquisto Solidale "Felce e Mirtillo" e da "EquoSud - Autoproduzioni", e nasce dalla necessità di rivedere l'attuale modello di sviluppo economico, basato sulla crescita illimitata della produzione e dei consumi, per ritornare a degli stili di vita più responsabili, meno consumisti e spreconi.
Saranno presenti quindi, produttori "naturali", piccoli artigiani, associazioni ed organizzazioni aventi come comune denominatore l'impegno nel sostenere l'autoproduzione ed i circuiti alternativi, con l'obiettivo di dimostrare concretamente che è possibile vivere in questa società senza dover sottostare alle logiche del consumismo e del qualunquismo.
Senza dimenticare inoltre, che l'autoproduzione di beni e le produzioni locali, sono tra i migliori deterrenti contro le "emergenze rifiuti": così come ci hanno insegnato i nostri nonni, che di scarti non ne producevano proprio!
Bottiglie di salsa, barattoli di pomodori pelati, vasetti con i vari sott'olio, damigiane di vino, fusti di acciaio pieni d'olio extravergine d'oliva, corone di pomodori "a schiocca", aglio e cipolle appese ai muri: ogni bene veniva rigorosamente autoprodotto e la sua produzione ed il consumo non comportava alcuna produzione di rifiuti, né tantomeno sprechi di energia per il trasporto. Tutti gli involucri utilizzati (bottiglie, fiaschi e barattoli), una volta vuoti, venivano opportunamente lavati e recuperati per l'utilizzo successivo, e per anni svolgevano egregiamente il loro compito. Lo stesso per quel che riguarda le buste, una volta di juta o di carta, sono ormai di plastica e finiscono direttamente dentro gli inceneritori.
Piccoli semplici gesti, come il riutilizzo dei contenitori, possono evitare la produzione di tantissimi rifiuti, destinati alle discariche e agli inceneritori. Quei piccoli semplici gesti che sono obiettivi della Fiera.
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